旬を楽しむ
秋の味覚を堪能✨ #きのこの旨味たっぷり
2021.9.14
秋はきのこの旨味と風味をじっくり味わいたい!そんな時にぴったりの「#きのこの旨味たっぷり」のタグの中から、きのこをシンプルに楽しめる3つのアイデアをシェアします♪
1.焼くひと手間で旨味倍増「炊き込みご飯」
Yukiまむ
Yukiまむ さんのつくれぽ
一口一口にきのこの旨味が感じられてとっても美味しかったです♪少々手間がかかってもきのこの炊き込みご飯はこのレシピで作ります!
絶品!きのこが旨すぎる炊き込みごはん
絶品!きのこが旨すぎる炊き込みごはん
材料: 食材、米、しめじ、舞茸、エリンギ、調味料、サラダ油、料理酒、めんつゆ、塩こんぶ
2.ほっこりあたたまる「コンソメスープ」
かおり♡♡♡
かおり♡♡♡ さんのつくれぽ
きのこの出汁が効いて美味しかったです!また作りたいですね♪
たっぷりキノコのあったかスープ♡
たっぷりキノコのあったかスープ♡
材料: しめじ、エノキ、エリンギ等キノコならなんでもお好みで、ウインナーやベーコンなど、水、コンソメキューブ、醤油、塩胡椒、ブラックペッパー
3.あと一品にもってこい「ガーリックソテー」
Superlittleboo
Superlittleboo さんのつくれぽ
シメジ→マッシュルームで★キノコから出た旨味がニンニクと相まって美味しい♪食物繊維もたっぷり摂れて嬉し♡ありがとう〜
エリンギとシメジのガーリックソテー
エリンギとシメジのガーリックソテー
材料: エリンギスライス、シメジ、①オリーブオイル、①にんにく、塩、黒胡椒、乾燥バジル
みんなが投稿したつくれぽを全部見る▼
#きのこの旨味たっぷり